Deartar bia peataí de réir cineálacha éagsúla, céimeanna fiseolaíocha agus riachtanais chothaitheacha peataí. Is bia é atá curtha le chéile go speisialta do pheataí atá déanta as comhábhair bheatha éagsúla i gcionmhaireachtaí eolaíocha chun cothú bunúsach a sholáthar do fhás, forbairt agus shláinte peataí.
Mar sin, cad is beatha cumaisc peataí ann?
Beatha peataí cumaisc, ar a dtugtar beatha lánphraghas freisinbia peataí, tagraíonn sé do bheatha atá curtha le chéile le héagsúlacht amhábhar beatha agus breiseáin beatha i gcionmhaireachtaí áirithe chun freastal ar riachtanais chothaitheacha peataí ag céimeanna éagsúla saoil nó faoi dhálaí fiseolaíocha agus paiteolaíocha sonracha. . Is féidir é a úsáid leis féin chun freastal ar riachtanais do pheata. Riachtanais chothaitheacha chuimsitheacha peataí.
Tá bia peataí roinnte ina thrí chatagóir
1Aicmiú de réir cion taise
1Beatha cumaisc sholadach:
Tugtar bia tirim ar bhia peataí soladach a bhfuil cion taise <14% ann freisin.
2 Beatha cumaisc leathsholadach do pheataí:
Is beatha leath-shoiléir do pheataí í an cion taise (14% ≤ taise < 60%), ar a dtugtar bia leath-tais freisin.
3. Beatha cumaisc leachtach peataí:
Tugtar bia fliuch ar bhia peataí leachtach a bhfuil cion uisce ≥60% ann freisin. Amhail cannaí lánphraghas, uachtair chothaitheacha, srl.
2Aicmiú de réir céim saoil
Roinntear céimeanna saoil madraí ina n-óige, ina ndaoine fásta, ina seanaois, ina dtoircheas, ina lachtadh agus ina gcéim iomlán saoil.
Beatha cumaisc do mhadraí: bia coileáin uilechéime, bia madraí fásta uilechéime, bia madraí sinsearacha uilechéime, bia madraí toirchis uilechéime, bia madraí lachta uilechéime, bia madraí uilechéime saoil, etc.
3Aicmiú de réir teicneolaíochta próiseála
1Cineál triomú aeir te
Táirgí a dhéantar trí aer te a shéideadh in oigheann nó i seomra triomúcháin chun an sreabhadh aeir a bhrostú, amhail feoil jerky, stiallacha feola, rollaí feola, srl.;
2 Steiriliú ardteochta
Táirgí a dhéantar den chuid is mó trí phróisis steiriliú ardteochta os cionn 121°C, amhail cannaí pacáistithe solúbtha, cannaí stáin, cannaí bosca alúmanaim, ispíní ardteochta, srl.;
3 chatagóir reo-thriomú
Táirgí a dhéantar trí ábhair a dhíhiodráitiú agus a thriomú ag baint úsáide as prionsabal an fho-mhéadaithe folúis, amhail éanlaith chlóis, iasc, torthaí, glasraí, srl. reo-thriomaithe;
4 chineál múnlaithe easbhrúite
Táirgí a tháirgtear den chuid is mó trí phróiseas múnlaithe easbhrúite, amhail guma coganta, feoil, cnámha glantacháin fiacla, srl.;
5 Chatagóir Próiseála Bácála
Táirgí atá bunaithe ar theicneolaíocht bácála, amhail brioscaí, arán, cácaí gealaí, srl.;
6 imoibriú einsímeach
Táirgí a tháirgtear den chuid is mó ag baint úsáide as teicneolaíocht imoibrithe einsíme, amhail uachtair chothaitheacha, gníomhairí líceacha, srl.;
7 bpríomhchatagóir stórála úr
Bianna leasaithe bunaithe ar theicneolaíocht leasaithe agus stórála agus ag baint úsáide as bearta cóireála leasaithe, amhail feoil úr fhuar, feoil úr fhuar, agus bianna measctha glasraí agus torthaí, etc.;
8Catagóir stórála reoite
Bunaithe den chuid is mó ar theicneolaíocht stórála reoite, ag baint úsáide as bearta cóireála reoite (faoi bhun 18 ℃), amhail feoil reoite, feoil reoite, glasraí agus torthaí measctha, etc.
Am an phoist: 13 Bealtaine 2024